En panna är ett kärl där vatten värms under tryck och förångas till ånga för ett visst ändamål. Det finns flera olika typer av pannor, uppvärmda av kol, fast bränsle, olja eller gas. Kedjor varierar mycket i storlek från små, bärbara eller butikssammansatta enheter till stora ugnar som bränner 6 ton kol per minut. Kedjorna arbetar vid positivt tryck, och alla delar måste vara tillräckligt starka för att klara trycket i den ånga de genererar. De flesta högtryckskedjor används för kommersiella eller industriella ändamål.
Högsta tillåtna tryck
Källor klassificeras också med sin tryckkapacitet, konstruktionstyp och användning. Högsta tillåtna arbetstryck, eller MAWP, är det högsta trycket som fartyget (pannan) är konstruerat för att motstå. Detta tryck mäts i form av pund per kvadrattum eller "psi" och mättrycket uttrycks som "psig". National Fire Prevention Association och federala standarder definierar en typ II-ångpanna som en som producerar högtrycksånga mellan 16 och 150 psig. En typ III ångkokare producerar ånga mellan 151 och 350 psig.
Vattenrörspanna
I denna typ av panna brinner bränslet in i ugnen, vilket skapar het gas som värmer vatten som cirkulerar genom dess rör. Vattnet omvandlas till ånga som stiger för att fångas i en ångtrumma, där den mättade ångan dras av. Detta återgår in i ugnen genom en superheater, där det blir ännu varmare. När temperaturen hos den överhettade ångan ligger över kokpunkten blir den en torr, trycksatt gas som används för att driva turbiner. De flesta vattenkedeldesigner har en kapacitet på 4500 till 120.000 kilo per timme ånga. Vattenrörspannor i värmekraftverk kallas också ånggenererande enheter.
Benson Boiler
Bensonpannan kallas en superkritisk ånggenerator och används ofta för att producera elkraft. Den arbetar vid ett sådant högt tryck, över 3 200 psi, som faktiskt kokar stannar och det finns ingen vatten-ångseparation. Det finns ingen bubblor eftersom vattentemperaturen ligger över det kritiska trycket där bubblor kan bildas. Denna ånga arbetar i en högtrycksturbin och går sedan in i generatorns kondensor. Termen "panna" ska inte användas med denna ånggenerator eftersom kokning inte uppstår.
Överhettad ångkokare
Denna typ av panna förångar vatten och värmer sedan ångan i en superheater, som producerar ånga vid en mycket högre temperatur. Detta skapar en högre rökgasutloppstemperatur om inte en "ekonomizer" används. Ekonomen värmer matarvattnet, som löper genom en förbränningsluftvärmare i vägen för varmluftgasutblåsningen. Denna överhettade ånga ökar ofta den totala effektiviteten hos ånggenerering och dess utnyttjande med vinster i inmatningstemperaturen till turbinerna. Den överhettade ångan skapar säkerhetshänsyn, eftersom om någon systemkomponent misslyckas och ånga avgår, kan högtrycket och temperaturen vara dödligt. Temperaturen i pannugnsugns yta är vanligen mellan 2 400 till 2 900 grader Fahrenheit. Några av dessa är konvektionsvärmare, absorberar värme från en vätskeformig gas, medan andra är strålande, absorberar strålningsvärme.