Kött är köttet från djur som används som föda. Den består främst av muskelvävnad, fett och andra ätbara delar av djuret. Kött kan konsumeras tillagat eller rått och är en viktig källa till protein, vitaminer och mineraler för människor.

De vanligaste typerna av kött är nötkött, fläsk, lamm och fågel. Andra typer av kött är viltkött, såsom viltkött och kanin, och skaldjur, såsom fisk och skaldjur. Kött kan tillagas på en mängd olika sätt, inklusive grillning, stekning, bakning, stekning och stuvning.

Kött är en viktig del av människans kost, och det ger ett antal viktiga näringsämnen. Det är dock viktigt att konsumera kött med måtta, eftersom överdriven konsumtion kan leda till hälsoproblem som hjärtsjukdomar, cancer och fetma.

Här är några ytterligare fakta om kött:

* Kött är den primära proteinkällan för människor.

* Kött är en bra källa till vitamin B6, B12 och zink.

* Kött är en bra källa till järn, särskilt för kvinnor och barn.

* Kött kan vara en källa till skadliga bakterier, så det är viktigt att tillaga kött ordentligt innan du äter det.

* Köttkonsumtion har kopplats till en ökad risk för vissa hälsoproblem, såsom hjärtsjukdomar, cancer och fetma.

* Kött kan dock vara en del av en hälsosam kost när det konsumeras med måtta.