* Vatten fryser. Detta är fryspunkten för vatten vid standard atmosfärstryck.

* Vatten är i jämvikt mellan dess vätska och fasta tillstånd. Detta innebär att vid 0 ° C kan vatten existera som både is och flytande vatten samtidigt.

* Temperaturen motsvarar 32 grader Fahrenheit (32 ° F).

Det är viktigt att notera att 0 ° C inte är den absoluta nollpunkten, som är den teoretiska temperaturen vid vilken all molekylrörelse stannar. Absolut noll är -273,15 ° C.