Även om det finns olika typer av termometrar (kvicksilver, digital, infraröd, etc.), fungerar de alla på samma princip:mäta expansion eller sammandragning av ett ämne (vanligtvis kvicksilver eller alkohol) som svar på temperaturförändringar.
Skillnaden ligger i -skalan som termometern använder:
* fahrenheit har en fryspunkt på 32 grader och en kokpunkt på 212 grader.
* Celsius har en fryspunkt på 0 grader och en kokpunkt på 100 grader.
Så själva termometern förändras inte; Det är helt enkelt kalibrerat för att visa temperaturen i antingen Fahrenheit eller Celsius.