Här är varför:

* brytning 1: När ljusstrålen kommer in i vattnet från luften, bromsar den ner och böjs mot den normala (en imaginär linje vinkelrätt mot ytan).

* brytning 2: När ljusstrålen går ut från vattnet och kommer in i luften igen, snabbar den upp och böjer sig bort från det normala.

Så det finns två punkter där ljusstrålen ändrar riktning på grund av en förändring i medium, vilket resulterar i två brytningar.