* Design av ugnen: Olika solugnkonstruktioner har olika effektivitetsnivåer. Vissa kan nå mycket högre temperaturer än andra.
* solljusintensitet: Starkare solljus leder till varmare temperaturer. Plats, tid på dagen och krydda alla spelar en roll.
* isolering: Välisolerade ugnar behåller värmen bättre och når högre temperaturer.
* Storlek och typ av mat: Större matvaror tar längre tid att värmas upp och olika livsmedel kräver olika temperaturer.
Generellt sett kan en väl utformad solugn på en solig dag nå temperaturer mellan 150 ° F till 350 ° C till 175 ° C). Vissa solugnar kan till och med nå temperaturer över 200 ° C under idealiska förhållanden.
Här är en uppdelning av gemensamma temperaturer och vad de kan användas för:
* 150 ° F till 200 ° C till 95 ° C): Lämplig för långsam matlagning, torkning av örter och lite bakning.
* 200 ° F till 250 ° C till 120 ° C): Bra för rostning av grönsaker, grytor och några bröd.
* 250 ° F till 350 ° C till 175 ° C): Idealisk för pizza, kakor och andra bakverk som kräver högre temperaturer.
Det är viktigt att komma ihåg:
* Solugnar tar längre tid att värmas upp än konventionella ugnar.
* Temperaturen kan variera under dagen, så övervakningen är avgörande.
* Inte alla livsmedel är lämpliga för solugnar, eftersom vissa kräver specifika temperaturer och tillagningstider.
Kontakta alltid instruktionerna för din specifika solugn för de bästa matlagningsresultaten.
