Utah har många stora öppna ytor, inklusive berg, öknar och skogar. Bland Utahs olika naturresurser finns flera som bidrar till att göra olika produkter eller producera energi till el eller förbränningsmotorer. Utah State Government har en uppdelning av naturresurser, som är ansvarig för att förvalta statens naturresurser.

Kol

Enligt Utah-divisionen för naturresurser finns över 15 öppna kolgruvor i Utah. Majoriteten av kolgruvorna ligger i den centrala delen av staten. En stor kolförädlingsanläggning med namnet Covol ligger i South Jordan, nära Salt Lake City. Kolet används mest för att generera el. Utahs kol används också för att tillverka tjära, plast, gödselmedel och vissa läkemedel.

Koppar

Utahs Kennecott-kopparm Mine, som ligger strax väster om Salt Lake City, är den högproducerande kopparmynten i världen. Hittills har gruvan producerat 18,1 miljoner ton koppar. Kennecottkopparmruden är 2,75 miles över och tre fjärdedelar mil djup, tillräckligt stor för att vara synlig från rymden. Koppar används för att göra pennies, elkablar, bildelar och andra produkter.

Olja och gas

Utah rankar nummer 8 i USA för produktion av naturgas och nummer 13 i land för produktion av råolja, enligt Utah Division of Oil, Gas och Mining. Några 8 600 olja och naturgasbrunnar arbetar inom gränserna för staten Utah, varav ca 3000 är oljebrunnar. På grund av det stora antalet naturgas i staten har Utah en av de högsta andelarna av hushåll som uppvärms av naturgas.