Även om det är tekniskt korrekt att säga "solen" (små bokstäver) när man hänvisar till någon stjärna, är det vanligare att kapitalisera "sol" när vi pratar om vår egen stjärna i solsystemet.
Så det är mer exakt att säga:"Solen är en stjärna" eller "Vår stjärna är solen."