Planta löv är den primära platsen för fotosyntes. Deras platta yta maximerar ytan som utsätts för solljus. De lagrar också mat och vatten och fungerar i transport - förlusten av vattenånga från anläggningen till atmosfären. Bladstrukturen och formen varierar beroende på klimat, tillgängligheten av ljus, fuktighet och temperatur.

Bladvävnadsstruktur

Ett lövtvärsnitt avslöjar ett nagelskikt och epidermala celler på undersidan och övre ytan. Epidermala celler utsöndrar ett vaxartat ämne som kallas cuticle som hjälper till att skydda och håller vattnet från förångning. Dess epidermis ger bladstrukturen, stöd och skydd. De specialiserade stomatacellerna fungerar som grindbevakare, vilket gör att koldioxid kan komma in och syre försvinner. De är lagrade strax ovanför epidermis på bladets undersida. Celler som innehåller kloroplaster utgör det centrala mesofyllskiktet. Vissa mesofyllceller innehåller så många som 50 kloroplaster.

Fotosyntes

Växter producerar sin egen mat genom de kemiska reaktionerna av fotosyntesen i bladen. Klorofyll, det gröna pigmentet, ligger i cellorganeller - kloroplaster - som bor i växtceller.

Fotosyntesen har två faser: ljusreaktionen och den mörka reaktionen. Dagsljusprocessen omvandlar solenergi till kemisk energi och lagrar den som socker. Kraven är ljus, koldioxid och vatten. Reaktionen ger syre och socker. Den mörka fasen uppstår på natten och utnyttjar den energi som produceras under dagen för att omvandla koldioxid till socker.

Stomata
porer kallas stomata på undersidan av bladet bildas av ett par av skyddsceller som reglerar öppningarnas storlek under gasutbyte. Vaktceller är vanligtvis öppna under dagen och stängs på natten.

Luft som innehåller koldioxid tränger igenom ett stomi och en gång inuti bladet använder mesofyllcellerna det vid fotosyntes och andning. Fotosyntes producerar syre som lämnar cellen genom stomatan och vattenånga släpps ut i atmosfären genom dessa porer i transpirationscykeln.

Gasutbyte

Andning är den största formen av gasutbyte i levande organismer. På cellulär nivå är diffusion rörelsen av molekyler från en region med större koncentration till en med en mindre koncentration av molekyler tills jämvikt uppnås.

Växter respireras när de absorberar koldioxid och släpper ut syre genom stomatan i bladen. Under transpiration släpper löven vattenånga på samma sätt. Antalet stomata som finns på bladet varierar beroende på temperatur, fuktighet och ljusintensitet.