Glykolys är metoden genom vilken glukos bryts ner för att ge två molekyler pyruvsyra. Reaktionen kan utföras i frånvaro av syre, vilket gör det till en anaerob reaktion. Ett exempel på glykolys förekommer i människokroppen under ansträngande träning: Musklerna bygger upp mjölksyra som biprodukt. I växter producerar processen etanol. I båda fallen kallas det exakta fenomenet fermentation. Denna artikel ger ett sätt att undervisa den här komplexa sekvensen hos barn.
Undervisningglykolys till barn

Prova detta med en grupp barn, men bara två behövs för den aktuella träningen. Ta de två barnen och få dem att hålla händerna. Placera en etikett på varje; de är "glukos". Ge en en boll; nu är de "glukos-6-fosfat". Bollarna representerar här en fosfatgrupp. Byt taggen.

Sätt på jackor på båda barnen. Jackorna representerar ett annat utseende men barnen (kärnan) är desamma, precis som glukos och fruktos har samma mängd atomer men fördelas olika. Nu är de "fruktos-6-fosfat". Byt taggen. Ge det andra barnet en boll nu de "Fruktos-1,6-Bisfosfat." Ändra taggen.
Sciencing Video Vault
Skapa den (nästan) perfekta konsolen: Här är hur
Skapa den (nästan) perfekta konsolen: Så här

Separera de två barnen och ge dem varje en annan boll (fosfat). Sammantaget borde de ha fyra bollar (fosfater) och byta taggen till "PGA" eller fosfoglyceraldehyd. Då ska båda barnen ge upp alla sina bollar (fosfater). Byt taggen för att läsa pyruvsyra. Detta är slutet på vägen.

Tips

Bollarna representerar fosfatgrupperna som rör sig in och ut ur den glykolytiska vägen. Detta ger ett enkelt sätt att se vad som verkligen händer i glykolysen. När du byter element och rekvisita, förklara för barnen vad som händer biologiskt så att de kan göra sambandet mellan övningen och vetenskapen bakom den.