Deoxyribonukleic Acid (DNA) är den mycket stabila, dubbla helixmolekylen som innehåller livets genetiska material. Anledningen till att DNA är så stabilt är att det är tillverkat av två komplementära strängar och baserna som förbinder dem. DNA: s vridna struktur uppstår från sockerfosfatgrupper förenade med starka kovalenta bindningar, och tusentals svagare vätebindningar som sammanfogar nukleotidbaspar av adenin och tymin respektive cytosin och guanin.

TL; DR (för lång ; Läste inte)

Enzymhelikaset kan separera den tätt bundna DNA-dubbla helixmolekylen, vilket möjliggör replikering av DNA.
Behovet av att separera DNA-strängar

Dessa tätt bundna strängar kan fysiskt dras isär, men de skulle åter gå in i en dubbel spiral igen på grund av deras bindningar. På samma sätt kan värme få de två trådarna att separera eller "smälta." Men för att celler ska delas måste DNA replikeras. Detta betyder att det måste finnas ett sätt att separera DNA för att avslöja dess genetiska kod och göra nya kopior. Detta kallas replikering.
Jobbet med DNA-helikas