Vakuoler är membranbundna organeller som lagrar olika material i en cell. De finns i både växt- och djurceller. I växtceller upptar vakuoler en stor del av cellens volym och bibehåller cellens form och turgiditet. De lagrar också olika ämnen som vatten, salter, sockerarter, proteiner och restprodukter. I djurceller är vakuoler mindre och kan ha olika funktioner, som att lagra mat, avfallsprodukter eller andra ämnen som är nödvändiga för cellulära processer.