Forskaren som upptäckte celler är Antonie van Leeuwenhoek. Han var en holländsk forskare och mikroskopist som är mest känd för sin upptäckt av mikroorganismer och den första personen som observerade och beskrev encelliga organismer. Han var den första som använde ett mikroskop för att observera och studera celler, och han är krediterad för att ha upptäckt bakterier, jäst och protozoer. Han upptäckte också strukturen i blodkärlen, de röda och vita blodkropparna och cellerna i huden. Han gjorde sina observationer med enkla mikroskop som han gjort själv, och han kunde förstora objekt upp till 270 gånger deras ursprungliga storlek. Hans upptäckter banade väg för utvecklingen av området mikrobiologi och studiet av celler.