Processen för att smälta mat sker i matsmältningssystemet , som är en serie organ som arbetar tillsammans för att dela upp mat i mindre molekyler som kroppen kan absorbera och använda för energi, tillväxt och reparation.

Här är en uppdelning av de stora organen som är involverade i matsmältningen och där specifika typer av matsmältning inträffar:

1. Mun:

* Mekanisk matsmältning: Tuggning bryter ner maten i mindre bitar.

* kemisk matsmältning: Saliv innehåller enzymer (som amylas) som börjar nedbrytningen av kolhydrater.

2. Matstrupen:

* Esophagus fungerar som ett muskulärt rör som transporterar mat från munnen till magen. Ingen betydande matsmältning inträffar här.

3. Magen:

* Mekanisk matsmältning: Starka muskelkontraktioner kämpar och blandar mat med gastriska juicer.

* kemisk matsmältning: Gastriska juicer innehåller saltsyra och pepsin, som bryter ner proteiner.

4. Tunntarmen:

* kemisk matsmältning: Tunntarmen är det primära stället för kemisk matsmältning, där enzymer från bukspottkörteln och gallan från levern ytterligare bryter ner kolhydrater, fetter och proteiner.

* Absorption: Tunntarmen har en stor ytarea på grund av veck, villi och mikrovilli, vilket möjliggör absorption av näringsämnen i blodomloppet.

5. Tjocktarmen:

* Absorption: Stormaren absorberar vatten och elektrolyter.

* Bildning av avföring: Sjätttarmen bildar avföring från osmältbara matrester, bakterier och avfallsprodukter.

6. Rektum och anus:

* Rektum lagrar avföring innan de elimineras genom anus.

Sammanfattningsvis:

* Mekanisk matsmältning: Mun och mage.

* kemisk matsmältning: Mun, mage och tunntarmen.

* Absorption: Främst tunntarmen, men också tjocktarmen för vatten och elektrolyter.

* eliminering av avfall: Syrder, ändtarmen och anus.

Tänk på att matsmältningen är en komplex process som involverar de koordinerade handlingarna från olika organ och enzymer.