1. Byggnad och reparation av vävnader: Proteiner är byggstenarna i våra kroppar. De är viktiga för att konstruera och underhålla vävnader som muskler, ben, hud och hår. Tänk på dem som "tegel och murbruk" som håller våra kroppar tillsammans.
2. enzymer och hormoner: Många proteiner fungerar som enzymer, som är biologiska katalysatorer som påskyndar kemiska reaktioner i våra kroppar. De utgör också viktiga hormoner som insulin och tillväxthormon, som reglerar ett brett spektrum av kroppsfunktioner.
3. Immunsystemfunktion: Proteiner spelar en viktig roll i vårt immunsystem. Antikroppar, som är proteiner, hjälper till att bekämpa infektioner och sjukdomar. Proteiner utgör också grunden för vita blodkroppar, som är viktiga komponenter i vårt immunförsvar.
