Metabolism omfattar alla kemiska processer som förekommer inom en levande organisme för att upprätthålla livet. Dessa reaktioner kan i stort sett klassificeras i två kategorier:
* anabolism: Uppbyggnad av komplexa molekyler från enklare, som kräver energi. Exempel inkluderar proteinsyntes, skapandet av glykogen från glukos och bildning av lipider.
* Katabolism: Fördelningen av komplexa molekyler till enklare, frisläppande energi. Exempel inkluderar matsmältningen av mat, nedbrytningen av glykogen till glukos och oxidation av glukos för energiproduktion.
Så även om individuella reaktioner kan ha specifika namn, är paraplytermen för dem alla metabolism .
