1. Energi: Mat ger den kemiska energin som organismer behöver för att genomföra alla sina livsprocesser. Detta inkluderar:

* Tillväxt och utveckling: Bygga nya celler och vävnader.

* rörelse: Sammandragning av muskler för att gå, simma, flyga, etc.

* Underhåll av kroppstemperatur: Håller varma i kalla miljöer.

* Reproduktion: Producerar avkommor.

* Alla andra kroppsfunktioner: Som andning, tänkande och matsmältning.

2. Byggnadsblock: Mat ger råvarorna (näringsämnen) som organismer behöver bygga och reparera sina kroppar. Detta inkluderar:

* proteiner: För att bygga muskler, enzymer och andra vitala strukturer.

* kolhydrater: För att tillhandahålla snabb energi och bygga cellväggar.

* fetter: För isolering, energilagring och byggnadscellmembran.

* vitaminer och mineraler: För olika funktioner som benhälsa, immunsystemstöd och energiproduktion.

Utan mat skulle organismer inte kunna upprätthålla livet, växa eller reproduceras.