1. kolhydrater: Dessa är organiska föreningar som består av kol, väte och syre. De fungerar som en primär energikälla för levande organismer och spelar också strukturella roller. Exempel inkluderar socker, stärkelse och cellulosa.
2. lipider: Dessa är en mångfaldig grupp molekyler som i allmänhet är olösliga i vatten. De inkluderar fetter, oljor, vaxer och steroider. De fungerar som energilagring, isolering och strukturella komponenter i cellmembranen.
3. proteiner: Dessa är stora, komplexa molekyler som består av aminosyror. De utför ett brett utbud av funktioner i levande organismer, inklusive katalys (enzymer), strukturellt stöd, transport och försvar.
4. nukleinsyror: Dessa är komplexa molekyler som består av nukleotider. De har genetisk information och ansvarar för syntesen av proteiner. Exempel inkluderar DNA och RNA.