Vattenfri metanol är metanol som är fri från vatten. Metanol är hygroskopisk, vilket innebär att det absorberar fukt, inklusive luftfuktighet.

Syntetiska reaktioner

Läkemedel och många andra användbara material görs genom att reagera prekursorer i en process som kallas kemisk syntes. Många reaktioner utförs i andra vätskor än vatten. Närvaron av en liten mängd vatten kan ge oönskade resultat.

Vattenfria lösningsmedel

Kemister måste bestämma identiteten på okända ämnen. Föroreningar i lösningsmedlen kan störa dessa test.

Förvaring av vattenfria lösningsmedel

Luftrummet i flaskan av ett vattenfritt lösningsmedel fylls vanligen med torrt kväve eller argon istället för luft. Torrt kväve eller argon innehåller obetydliga mängder vattenånga. När ett vattenfritt lösningsmedel öppnas ska luftrummet ovanför lösningsmedlet ersättas med färska torrgaser.

Förvara över hygroskopiska fasta substanser

I laboratoriet läggs hygroskopiska fasta ämnen som vattenfri magnesiumsulfat ibland till flaskor av lösningsmedel för att avlägsna eventuellt absorberat vatten.

Andra lösningsmedelproblem

Vissa lösningsmedel bildar en blandning med vatten som inte kan renas genom enkel satsdestillation. Detta kallas en azeotrop. Komplexa destillationsmetoder används för att göra dessa lösningsmedel vattenfria. Metanol bildar inte en azeotrop med vatten, men lösningsmedel som gör bör hanteras som beskrivits ovan.