Fryspunkten är den temperatur vid vilken en vätska ändras till ett fast ämne. Temperaturen förblir vid denna tidpunkt tills alla vätskor ändras tillstånd. Till exempel fryser vatten vid 0 grader C /32 grader F vid standard atmosfärstryck (havsnivå). Frysningspunkten påverkas inte av förändringar i tryck, till skillnad från kokpunkten. Vätskepunkten för en vätska är också densamma som dess smältpunkt.

Häll av destillerat vatten i två plastkoppar - dessa kommer att fungera som din kontroll. Häll vätskorna du vill mäta i de andra plastkopparna. Märk varje kopp enligt ämnet den håller.

Placera kopparna i frysen. Denna frys ska kunna frysa under 0 grader C, åtminstone upp till -15 grader C. Låt kopparna i frysen vara helt frysta.

Ta en uppsättning koppar ut - en av varje vätska. Titta på dem tills de börjar smälta. Snarare än att hålla termometern i vätskan innan den fryser, kan du bara ta smältpunktens läsning, eftersom den är densamma som fryspunkten. Liksom vid frysning stannar smältpunktstemperaturen i samma avläsning tills fastämnet blir flytande.

Sätt termometern i slussen, innan den du mäter blir helt flytande. Lämna termometern där tills punkten blir vätska. Skriv ner temperaturen när det händer. Se till att termometern du använder läser under 0 grader C. Torka av termometern med en trasa, se till att det inte finns rester innan du mäter resten av kopparna. Använd destillerat vatten som kontrollgrupp. Se till att den läser 0 grader Celsius eftersom det är fryspunkten för att se till att termometern fungerar korrekt.

Ta ut den andra uppsättningen koppar och gör samma mätprocess som ovan. Detta är för att säkerställa noggrannheten i dina avläsningar.