Bordsalt kallas natriumklorid. När den läggs till vatten, bryter den ner i joner av natrium och klor. Ingen av dem reagerar med vatten, så salt kommer bara att ändra volymen av vattnet, inte dess pH. För att någon typ av salt ska påverka pH (vätepotential) måste den reagera med vatten för att frigöra eller binda väteatomerna från vattnet.

Saltsyra

Ett salt är en allmän term i kemi som refererar till en negativt laddad jon och en positivt laddad jon (som Na + och Cl-joner i bordsalt) som samlas när en syra och en bas neutraliserar varandra. Att tillsätta ett basalt salt som ammoniumklorid (NH4Cl) till vatten ger en reaktion i vilken ammoniumjonen (NH4 +) kombineras med vatten för att producera en hydronatom (H3O +), vilken är en syra eftersom den släpper ut väte. Sura salter gör vattnet surt.

Basic Salts

Vissa salter kan göra en lösning som vatten mer alkalisk, och vi kallar dessa basiska salter. Till exempel är natriumkarbonat (Na2CO3) ett salt som vid tillsättning till vatten bryts i två natriumjoner (Na +) och en karbonatjon (CO32-), som kombinerar med vatten för att bilda hydroxid (OH-), som är en bas.

Vattenmjukare

Många kommuner och vissa hem kommer att "mjuka" vatten genom att filtrera det genom ett salt. Saltet binder med mineralerna för att ta dem ur vattnet. Så genom att tillsätta salt till ditt mjukmedel, ändrar du bara mängden mineraler i vattnet, inte dess pH.