Jordbrukare använder ofta insektsmedel, även kända som bekämpningsmedel, för att hålla insekter skadliga eller äta deras grödor. Miljöskyddsmyndigheten fastställer maximala nivåer av insektsmedelrester i vår mat, och Food and Drug Administration och Department of Agriculture skickar inspektörer för att övervaka insekticider på nationens grödor. Medan odlare endast behöver använda statligt godkända insektsmedel på ett säkert och konsekvent sätt, kan det fortfarande finnas rester även efter att du skrubbat och sköljer produkten. En testkit för insektsmedel gör att du kan upptäcka närvaron av insekticider i frukt och grönsaker för att få en uppfattning om vad du konsumerar.

Hämta och packa upp en testkit för insektsmedel. Det kommer att finnas provrör, en alkohollampa, injektionsflaskor, tångar, testremsor, aceton, glasskivor, eyedroppers, kapillärrör, ett färgschema och två flaskor innehållande olika testlösningar, som du kommer att använda i den ordning som beskrivs i testkitets instruktionsblad.

Skär ett prov av den frukt eller grönsak som du vill testa för insektsrester. Lägg en liten mängd frukt eller grönsaker, ca 5 gram, i ett provrör. Tillsätt 5 ml aceton i provröret, sätt ett lock på röret och skaka det upp för att extrahera materialet från frukt- eller vegetabiliskt prov. Låt provröret vila i ca 15 minuter och ta sedan av locket.

Häll acetonen med frukt eller vegetabiliskt extrakt i en injektionsflaska. Använd tång genom att hålla injektionsflaskan över en alkohollampa för att värma vätskan tills den avdunstar till en tiondel av den ursprungliga mängden. Syftet med en elektrisk fläkt vid flaskan är också att hjälpa till att påskynda förångningen.

Lägg en droppe av testkitets första lösning på en remsa provpapper med en ögonplatta och sätt den åt sidan för att torka. Doppa ett kapillärrör (en tunn bit av glas som den typ som används för att applicera jod från ett första hjälpen) i injektionsflaskan med det koncentrerade extraktet och använd det för att placera fem droppar på den behandlade testremsan. Smörj provremsan mellan två glasskivor och håll dem med tång över alkoholflamma i en minut. Låt dem svalna i cirka tre minuter.

Lyft av den övre bilden och lägg till en droppe av testkitens andra testlösning på testremsan. Det kommer nu att ändra färg. Matcha testremmens färg med ett färgschema (färgscheman kan variera beroende på vilket företag som gjorde testkit) för att avgöra vilken insektsmedel som helst, om någon finns.