Visar reaktionen av baser och syror är ett populärt vetenskapsexperiment. Du kan göra ett projekt där en vulkan "utbrott" eller avstänger en papperraket med denna reaktion. Bakpulver och ättika är det som oftast kommer att tänka på för detta experiment. Bakpulver kan emellertid ha en liknande reaktion. Bakpulver innehåller både syror och baser, men de kommer inte reagera med varandra medan de är torra.

Syra och bas

För att visa reaktionen mellan syra och bas, behöver du en kopp av vatten. När en msk. av bakpulver blandas i koppen, kommer en reaktion att uppstå. För att undvika att göra en röra, placera koppen på en tallrik eller skål innan du kombinerar de två ingredienserna.

Bakpulver Ubåt

Använd morötter för att visa hur bakpulver kan trycka föremål på ytan av vatten . Skär morötter ca 2 inches lång med 1/2 tum tjock och har rundade kanter. Förskärda morötter kan användas istället. När moroten är skuren i halv längdvis behöver en halv ett litet cirkulärt hål i mitten av den platta sidan, om tjockleken och djupet på en pennaväljare. Hålet ska inte gå hela vägen genom moroten. Tandpetare brutna i hälften kan sättas in i den övre icke-plana delen av moroten för att göra morotsvinken i en skål med rumstemperaturvatten. Om du tar bort moroten från vattnet och packar hålet tätt med bakpulver kommer en reaktion att uppstå när moroten sätts in i vattnet, bakpulveret vänd nedåt. Moroten kommer nu sjunka till botten av skålen, stiga upp till toppen och sjunka igen.

Bursting Bag

Du kan använda bakpulverreaktioner för att spränga en väska. Använd en 5 tum av 5 tums pappershandduk, vik och sätt i 1 1/2 msk. av bakpulver. Fyll en plastlåsförseglingspåse med 1/2 kopp vinäger och 1/4 kopp vatten och placera pappershandduken i påsen - men låt den inte röra vätskan. När du klämmer fast pappershandduken genom påsen, försegla du ziplåset. Placera väskan i badkaret eller utsidan och låt pappershandduken sjunka i vätskan, vilket gör att påsen blåses upp och pop.

Blåsa en ballong

Ballonger kan visa bakpulverreaktioner. Använd en ballong fylld med 3 tsk. av bakpulver och en flaska 1/3 full av vinäger, placera ballongen över flaskans munstycke. När flaskan är förseglad och bakpulvret dumpas från ballongen till ättika, kommer ballongen att blåsa upp.