• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  science >> Vetenskap >  >> Kemi
    Video:Varför tårtmunkar och jästmunkar är så olika

    Upphovsman:The American Chemical Society

    Donuts är universellt älskade. Men det finns en betydande sensorisk skillnad mellan att bita i en tårtmunk och att bita i en jästhöjd munk.

    Ingredienserna är nästan identiska, och i båda fallen, degen är friterad.

    I denna video, Reaktioner tar sig an donuts hemliga kemi:




    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com