I naturen kan substanser existera som fasta substanser, vätskor, gaser eller plasma. Övergångar mellan dessa tillstånd kallas fasförändringar och sker under vissa tryck- och temperaturförhållanden. Sublimering och deponering är två typer av fasförändringar som per definition är motsatta av varandra.
Sublimering
Sublimering är fasförändringen som uppstår när ett ämne går direkt från ett fast till en gas. När sublimering uppstår går inte ämnet genom vätskefasen. Energi krävs för en fast till sublim i en gas. I naturen är värmen som produceras av solljus vanligtvis energikällan. Ett exempel på sublimering är hur torka reagerar när den utsätts för en genomsnittlig rumstemperatur och ett tryck. Torris är koldioxid som stelnar genom en komplex process som innefattar kondensation i en vätska vid mycket låg temperatur och högt tryck och efterföljande tryckavgivning, vilket medför snabb avdunstning av ungefär hälften av den flytande CO2, vilket ger tillräckligt med energi för att frysa de återstående flytande till fast CO2, eller torris. Vid exponering för normalt atmosfärstryck och temperatur sublimerar torris i ånga.
Deponering
Deponering uppstår när ett ämne går direkt från gastillståndet till fast tillstånd. Liksom sublimering hoppas den mellanliggande vätskefasen över. I motsats till sublimering frigörs deponeringsprocessen energi. Ett exempel på deponering är frostbildning. Vid kalla temperaturer genomgår vattenånga avsättning för att bilda ett tunt lager av fast is på växter och gräs.