Avdunstning sker när molekyler nära vätskans yta förvärvar tillräckligt med energi för att bryta motståndskraften som drar dem mot andra molekyler i vätskan. De förvärvar denna energi eftersom molekyler i vätskor ständigt rör sig och kraschar in i varandra. När de kraschar byter de energi. Emellertid är utbytet inte alltid lika. ibland får en molekyl mycket mer energi än det förlorar och "studsar" ut i luften ovanför. Stoppavdunstning är då en fråga om att begränsa energin som är tillgänglig för vattnet och sänka dess exponering för torr luft.

Kyl ner vattnet eller begränsa exponeringen mot värme genom att hålla den i skuggan, tillsätt is eller kylning med kylrör. Detta sänker den kinetiska energin som är tillgänglig för vattenmolekylerna, vilket saktar avdunstningshastigheten. Med en stor vattenkälla kan du göra detta genom att plantera träd runt omkretsen eller sträcka en skugga som levererar baldakin över vattnet.

Håll vattnet i en behållare med så lite yta som möjligt. Endast molekyler nära ytan kan avdunsta, så ju mindre ytarea desto lägre avdunstningshastighet. Behållare som är djupa och smala eller flaskformade är bäst för detta.

Om möjligt, sätt ett lock över ytan, antingen ett styvt lock eller ett flytande lock som används i simbassängerna. Detta begränsar ytans kontakt med luften eller skapar en ficka med fångad luft över vattnet. Detta blir snart tätt med vattenångamolekyler och kommer inte att acceptera ytterligare molekyler lika lätt.

Minska luftflödet över vattnet genom att placera vindbrott som häckar eller träd runt den. När vattnet förångas bildar det ett fuktigt luftlag över ytan, vilket sänker luftens kapacitet för att ta emot mer vattenmolekyler från vätskan. Flyttande luft drar vattenånga bort från området över ytan av vattnet och ersätter den med torrare luft, vilket ökar förångningen.

Häll en ogenomtränglig flytande vätska, t.ex. vegetabilisk olja, i vattnet. Ett tunt lager av olja kommer att flyta till ytan och förhindra att vattenmolekylerna kommer i kontakt med luften. Men under många omständigheter är det inte lämpligt att använda olja. Använd i dessa fall en speciell förångningsförening som inte är skadlig för miljön.