Fukt och temperatur interagerar, och man styr den andra. När temperaturen förändras, gör det också mängden avdunstning och fukt eller luftfuktighet. Således är temperatur, avdunstning och fukt sammanhängande miljöfenomen. Luftfuktigheten ökar när temperaturen är sval och luften når dess daggpunkter. Duggpunkten är den temperatur vid vilken atmosfären blir mättad och vet att den är kritisk för att kunna mäta fuktighet.

Relativ fuktighet

Förstå förhållandet mellan temperatur och fukt kräver en metod för att mäta fuktighet. Relativ fuktighet (RH) uttrycker mängden fukt i luften. Det beräknas med den procentuella faktiska fuktigheten dividerad med hur mycket fukt luften kan hålla vid en given temperatur. Resultatet är RH. Till exempel betyder en RH på 50 procent att luften innehåller hälften av den fukt som den kan innehålla vid den aktuella temperaturen.

Duggpunkt

När luften blir mättad och kondenserar, har den nått sin daggpunkt. Duggpunkten beräknas genom att kyla luften samtidigt som den redovisar förångning. Temperaturen vid vilken den kylda luften når 100 procent av RH är dess daggpunkt. Om exempelvis RH vid 21 grader Celsius (40 grader Fahrenheit) är 40 procent, kommer dess daggpunkt att nås när luften kyls till 7 grader Celsius (44 grader Fahrenheit). Vid denna temperatur kommer luften att kondensera och "dagg" kommer att bildas.

Avdunstning

Avdunstning är mängden vatten som omvandlas till ånga, som sedan stiger in i atmosfären. När RH är låg ökar förångningen eftersom luften kan hålla mer vattenånga. Kylare luft minskar förångningsgraden, eftersom den når sin dagg eller mättnadspunkt, snabbare. Omvänt kommer uppvärmningen av luften att sänka RH och divergera den från dess daggpunkt. Därför kommer en ugn i ett hem under vintern att dramatiskt sänka RH i ett hus eftersom inuti luften värms upp många grader högre än den kalla luften utanför.

En psykrometer är en enhet som mäter RH. Den har två termometrar, en torr lampa och en våt lampa. Den torra glödtermometern mäter den aktuella lufttemperaturen. Termometern för våtpulver är mättad och får svalna genom indunstning. Denna förångande kylning kommer att ge daggpunktstemperaturen. Duggpunkten är den coolaste temperaturen som läses av termometern för våtlampa. En lägre RH kommer att förånga den våta glödlampan snabbare. Ett fuktighetsdiagram eller en kalkylator kan sedan användas för att beräkna RH.