Grafiskt abstrakt. Kredit:ACS Sustainable Chemistry &Engineering (2022). DOI:10.1021/acssuschemeng.1c08139
För att rädda världens fiskbestånd och hav tävlar forskare om att hitta bättre och hållbara sätt att tillverka hälsosamma näringsprodukter som Omega-3-fettsyror, biodiesel, vattenbruk och boskapsfoder från snabbväxande mikroalger.
Ny forskning vid Flinders University har upptäckt ett enkelt, billigt och effektivt sätt att utvinna högvärdiga bioaktiva ämnen från encellig algolja – med avfallssvavel från industrier som petrokemisk produktion.
Den innovativa produktionsprocessen för algolja, beskriven i den internationella tidskriften ACS Sustainable Chemistry &Engineering , beskriver den nya metoden att använda avfallssvavel för att producera berikade mättade triglycerider från hållbart producerad algolja.
Processen använder en enda reaktion för att samtidigt producera värdefulla polymerer från fleromättade triglycerider och berika mättade triglycerider för olika mervärdestillämpningar.
Svavelreaktionen kan dra upp till 90 % av de omättade triglyceriderna från odlade encelliga alger.
"I den här studien bygger vi på vårt arbete inom svavelkemi för att hitta ett innovativt sätt att bearbeta triglycerider från lipidrika mikroalger", säger professor Justin Chalker, vars organiska polymerer har anpassats för miljösanering, gödselmedel med långsam frisättning, isolering och e-avfall.
"I det här fallet reagerar algoljan med svavel. De fleromättade triglyceriderna bildar polymerer med många etablerade användningsområden, såsom miljösanering. De mättade triglyceriderna förblir oreagerade i denna process, för återvinning och slutlig omvandling till förädlade ämnen som biodiesel ," säger professor Chalker.
Docent Munish Puri, från Flinders Universitys Bioprocessing Lab in Medical Biotechnology, har arbetat med encelliga oljor för att producera nya material som är lämpliga för näringstillskott, djurfritt kött, biodiesel och andra produkter.
"Det finns ett växande intresse för biobaserad produktion av lipider från alger", säger professor Puri, som har en bakgrund inom industriell bioteknik och leder precisionsjäsningsplattformen för att producera sådana oljor.
"Encelliga thraustochytrider är särskilt attraktiva i detta avseende, eftersom de kan producera över 50 % av sin vikt som triglycerider.
"Men trots deras löfte finns det fortfarande ett behov av mångsidig nedströmsbearbetning för att berika dessa så kallade "encelliga oljor" till fettsyraklasser baserade på graden av omättnad. Och det är vad denna nya metod hjälper till att lösa."
Artikeln, "Reaction of Sulphur and Sustainable Algae Oil for Polymer Synthesis and Enrichment of Saturated Triglycerides," publiceras i ACS Sustainable Chemistry &Engineering . + Utforska vidare
