Lösningar kan mätas efter vikt, volym eller en kombination av de två, men den vanligaste är vikt per volym. Om inte instruktioner anger något annat, kan du vanligtvis anta att en 20 procent sockerlösning betyder 20 g socker, en viktmätning, för varje 100 ml vatten, ett mått på volymen, speciellt om du blandar lösningen för användning i biologi eller fysiologi. Om du är osäker på om vätskan ska vara vatten eller om du ska mäta den i vikt snarare än volymen, fråga den som begärt lösningen för att vara säker.
Multiplicera .2 med den totala milliliter lösningen du behöver , för att beräkna antalet gram socker. Till exempel, för en 100 milliliter lösning, behöver du 100 x .2 = 20 gram socker.
Väg ut den mängden socker på en skala. Var noga med att ta hänsyn till vikten av varje behållare som används för att hålla sockret. Om du till exempel häller sockret på ett papper som väger 2 gram måste du dra ner den vikten från den totala som visas på skalan.
Häll sockret i en behållare märkt i milliliter.
Lägg till cirka två tredjedelar av det vatten du behöver och rör om lösningen med en omrörarstång tills sockret är upplöst. Vänta tills vattnet slutar röra sig, häll sedan gradvis i mer vatten tills lösningen når märket bredvid det antal milliliter som du behöver. Rör om det igen för att sluta blanda det.