En kalorimeter är en anordning som används för att mäta den värmeenergi som frigörs eller absorberas i en kemisk reaktion. En kaffekoppskalorimeter är en typ av reaktionskalorimeter som använder en stängd, isolerad behållare för att göra värmemätningar, enkelt gjorda från leveranser hemma. Kaffekoppar, speciellt de som är gjorda av pyrofoam, är effektiva kalorimetrar eftersom de håller i värmen.
Gör ett kartonglock. Skär eller separera en bit kartong som är tillräckligt stor för att helt täcka munstycket på styrofoamkoppen. Locket ska vara plant och göra en bra tätning när den placeras i koppens läpp. Kartong fungerar som en bättre isolator än vad plastplasten gör.
Rota ett hål i kartonglocket mitt tillräckligt stort för att passa laboratorietermometern. Passformen bör dock vara tät, så att ingen värme kommer ut ur hålet. Sätt i termometern tillräckligt långt genom locket så att den känsliga änden når nära botten av kaffekoppen och temperaturen kan läsas från motsatt ände.
Skär ett litet hål för en omrörningsstav genom locket en sida av termometern. Sätt i omröringsstången och kontrollera att den passar tätt, men har tillräckligt med rörelseomfång för att röra om. För att hålla den kemiska reaktionen igång kan det vara nödvändigt att röra om kombinationen i kaffekoppen.
Häll varmt kaffe eller annan varm vätska i koppen.
Sätt kartonglocket i kaffekopp. Rör om innehållet och gör mätningen med termometern.
Tips
För att använda kalorimetern, placera en vätska i kaffekoppen och ta dess initiala temperatur . Tillsätt en reaktiv substans till vätskan, till exempel creamer om du använder kaffe och, när reaktionen äger rum, gör periodiska mätningar från termometern. Mängden frisatt eller absorberad värme kan beräknas enligt ekvationerna för värmeflöde och specifik värme. För ytterligare isolering kan du använda två kaffekoppar, en inuti den andra och ett tätt passande plastlock.
