En kemisk bas (eller alkalisk) är en substans som accepterar H + eller vätejoner. Det dissocierar i vatten och är en bra ledare av el. En bas vrider litmuspapper blå, vilket indikerar dess alkalitet. En syra är en förening som löser upp i vatten för att frigöra vätejoner. Syror och baser är i allmänhet kemiskt aktiva eftersom de kan reagera med många andra ämnen. Som ett resultat är de vanligtvis förekommande i olika hushållsapplikationer, speciellt som städare och i köket.
Baksoda
Batsoda är det vanliga namnet för natriumbikarbonat, känt kemiskt som NaHCO3. Det kallas också bikarbonat av läsk, matlagningsprodukter och brödsoda. Bakpulver produceras genom reaktion av koldioxid, ammoniak, natriumklorid (salt) och kalciumkarbonat i vatten. Naturligt förekommande avsättningar av föreningen minskar från geologiska formationer av eoceneåldern (ca 48 miljoner år sedan). Green River Formation (Piceance Basin) i Colorado är en viktig källa till natriumbikarbonat. Bakpulver används främst för bakning. Det reagerar med andra ingredienser för att frigöra koldioxid, vilket hjälper degen stiger. En utspädd lösning av hushållsbakad soda kan behandla halsbränna och matsmältningsbesvär. Det fungerar som munvatten, behandlar tandköttssjukdomar och lindrar insektsbett. En väteperoxid och natriumbikarbonatpasta kan användas som ett alternativ till kommersiell tandkräm. Bakpulver är ett effektivt rengöringsmedel och tar bort stora fläckar (vin, te och kaffe) från koppar och tyg.
Utspädda tvål
Kalium eller natriumhydroxid (KOH eller NaOH) reagerar med triglycerider till bilda tvål (processen kallas förtvålning, reaktionen av ett starkt alkali med fetter och oljor). Tvål är alkalisk i naturen och är ett effektivt rengöringsmedel. Det är en användbar mild antiseptisk och kan behandla tungmetallförgiftning. En utspädd lösning av tvål gör en effektiv insekticid när den sprutas på trädgårdsplantor.
Ammoniakhushåll
Ammoniakhalt (ammoniakhydroxid) är en vanlig bas och är en effektiv smuts och fläckborttagare. Det används för att städa guld och silver smycken, porslin, glas, rostfritt stål, brassware och en mängd olika fläckar (blod, svett, röda vinfläckar och penna markeringar).
Hushåll Vinegars
Vinäger är en vanlig hushållssyra som är gjord av jäst etanol, ättiksyra och små mängder citronsyra och vinsyra. Det finns olika sorter av vinäger, inklusive malt, vin, äppelcider, palm, datum, balsamico och honungvinäger. Vinäger används vanligtvis vid beredning av pickles, vinaigrettes, salladsdressingar och sushi ris och smakämnen. Vitvinäger är ett vanligt rengöringsmedel och används för att avlägsna hårda avlagringar från kaffebryggare, glas och andra släta ytor. Det är också effektivt mot gräsmatta.
Citronsyra
Citronsyra används som tillsats i livsmedel, som konserveringsmedel och ett effektivt rengöringsmedel. Det finns naturligt i vissa frukter, som apelsiner och citroner.