En Styrofoam kylare gör ett bra jobb att hålla sakerna kalla eftersom materialet är en dålig ledare av värme. En sluten behållare av Styrofoam skapar en "kall zon", i vilken värme från utsidan går in i mycket långsam takt. Styrofoam har goda isolerande egenskaper eftersom det har miljontals små luftbubblor som saktar framsteget av värme genom materialet.

TL; DR (för länge, läste inte)

Styrofoam är en isolator, vilket innebär att det hjälper till att hålla värmen från miljön ur din kylare. Men du behöver fortfarande kylmedel (som ispåsar) för att göra kylaren kallare i första hand.

Termisk ledningsförmåga

Alla material har fastighetsforskare och ingenjörer kallar värmeledningsförmåga - - förmågan att leda värme Vissa ämnen leder värme väldigt bra, medan andra leder värme dåligt. båda typerna av material är användbara under de rätta förhållandena. Till exempel borde en stekpanna göra värme effektivt, värma upp snabbt och hålla samma temperatur över ytan för jämn matlagning. En ugnsmitt ska emellertid leda värme dåligt för att skydda händerna från heta köksredskap.

Ledare och isolatorer

Metaller är bra ledare av värme eftersom metallatomer delar sina yttre elektroner lätt; Detta gör det möjligt för metallobjekt att snabbt överföra värmeenergi. Koppar är en av de bästa värmeledarna med en värmeledningsförmåga på ca 20.000 gånger större än luften. Några nonmetals gör också bra ledare av värme; diamant till exempel har över dubbelt så länge värmeledningsförmågan hos koppar. I allmänhet är dock de flesta icke-metalliska material som helium och sand svaga ledare av värme. Styrofoam är tillverkad av plastpolystyren, ett nonmetalliskt fast material med låg värmeledningsförmåga.

Fastämnen och luftbubblor

Fastämnen gör i allmänhet bättre värmeledare än vätskor eller gaser, och gaser är de fattigaste av de tre tillståndsstaten. Styrofoam är strukturerad som mikroskopiska luftbubblor innehållna av relativt styva väggar. Förutom att ämnet blir lättare, minskar bubblorna materialets värmeledningsförmåga till ett värde som bara är något högre än luftens.

Is och kallpackningar

Även om en enkel Styrofoam-behållare håller förkylningen under långa perioder blir det inte kallt om de redan är varma. Och även om materialet är en bra värmeisolator passerar viss värme genom det, om än långsamt. För att motverka värmen som kommer in i kylaren och att kyla saker som kan ha varit vid rumstemperatur, minskar is och kyla för kylarens inre temperatur.