När du känner lite energi och behöver ett mellanmål, öppnar du förmodligen bara kylskåpet eller geväret genom en kökslådan. När växterna uppmuntrar till en energiboll, är processen lite mer komplex och också mer direkt eftersom de går direkt till källan: solen.

TL; DR (för länge, läste inte)

Växter bygger på fotosyntesprocessen för att fånga, konvertera och lagra energi direkt från solen. För att göra detta krävs koldioxid (CO _{2) och vatten (H 2O). I närvaro av solljus bryter dessa molekyler sig och bildar glukos (C 6H 12O 6) och syre (O 2). Den kemiska formeln för denna reaktion är 6CO 2 + 6H 2O ------> C 6H 12O 6 + 6O 2.}

Vad är fotosyntes?

För att producera energi genomgår växter en process som kallas fotosyntes. Den kemiska formeln för fotosyntes är 6CO _{2 + 6H 2O ------> C 6H 12O 6 + 6O 2. Om man tittar på ekvationens vänstra sida ser man de ingredienser som växter behöver för fotosyntes: sex molekyler koldioxid (CO 2) och sex molekyler vatten (H 2O). < h2> Specialiserad växtanatomi}

Medan växter tar in koldioxid genom små porer på sina löv, stammar och blommor, behöver de specialiserade strukturer för att samla vatten och flytta upp det genom sina stammar. De flesta växter använder rötter för att dra vatten från jorden. För att göra detta, lita de på långa, tunna rothår dispergerade genom jorden. Eftersom cytoplasman hos rothårcellerna har lägre vattenpotential än vattnet i jorden, drar osmos vattnet från rothåren genom roten cortex och in i xylemen.

Xylem är ett system av tubelik vaskulär buntar som transporterar vatten upp plantans stam och i sina löv. Det kan vara till hjälp att föreställa sig xylem som blodkärl som sträcker sig genom växtens kropp. Processen för att flytta vatten genom växten kallas transpiration.

Vatten och fotosyntes

Växter med tillräckligt med vatten och koldioxidbärar kraften i foton som samlas från solljus för att slutföra fotosyntesen. De sex molekylerna koldioxid och sex molekyler vatten på vänster sida av fotosyntesekvationen bryter isär och omkonfigureras till glukos och sex molekyler syre. Sugar (glukos) kan användas direkt för energi eller lagras för senare användning medan syret släpper igenom plantorns porer som en avfallsprodukt.

Eftersom människor inte kan utföra fotosyntes, är de beroende av den energi som produceras och lagras av växter. Det innebär att när du gör ett mellanmål i ditt kök, var en anläggning ansvarig för att producera all energi som du konsumerar. Även om mellanmålet är köttbaserat var växterna den ursprungliga energikällan för djuret. Det är svårt att föreställa sig att den energi som bibehåller ditt liv och gör att du kan flytta började som koldioxid, vatten och solljus - men det är sant!