Vatten och andra vätskor förångas med olika hastigheter. Dessa hastigheter påverkas av temperaturen, fuktigheten, luftflödet och ytan på vätskan som utsätts för luften. Medan en vätskes indunstningsgrad kan variera med förhållandena, är indunstningsgraden för olika vätskor stabila relativt varandra. Till exempel, om identiska mängder etanol och vatten hålls i identiska öppna behållare och utsätts för identiska miljöförhållanden, förångas etanolen snabbare. Att beräkna förångningsgraden för en given uppsättning villkor är en enkel sak att göra. Är du ute eller inne? Vad är klockan? Vad är temperaturen, barometriskt tryck och relativ luftfuktighet? Vad är den genomsnittliga vindhastigheten? Är det soligt eller molnigt? Du kommer att ha det lättare att göra dina mätningar inuti så att du kan kontrollera förhållandena.
Fyll din graderade cylinder till 500 ml-märket med den vätska som du vill beräkna förångningsgraden för. Börja timingen med din stoppur efter att du har gjort det.
Kontrollera regelbundet vätskenivån i den graderade cylindern. När den har sjunkit en mätbar mängd, stoppa stoppuret och registrera tiden och volymavläsningen från den graderade cylindern. Till exempel, efter en timme kan vätskan ha minskat till 495 ml-markeringen på cylindern.
Dra bort den nya cylindervärdet från den ursprungliga avläsningen. Detta återspeglar den vätskevolym som förångats. Till exempel 500 ml - 495 ml \u003d 5 ml.
Dela volymen vätska som avdunstades med den tid det tog att avdunsta. I detta fall avdunstades 5 ml på en timme: 5 ml /timme.
Varningar
Kom ihåg att dina beräkningar inte ger en "absolut" förångning hastighet för ämnet; kursen kommer att ändras med villkor.