Testning av ett ämnes pH-nivå berättar om ämnet är surt, basiskt eller neutralt. PH-skalan sträcker sig från 1 till 14; 7 är neutral, lägre siffror är sura och högre siffror är grundläggande. Vetenskapliga experiment på pH-nivåer hjälper utredare att bestämma pH-nivån för ett givet material och hur den nivån kan påverka miljön. Dessa experiment kan illustrera viktiga processer som effekten av surt regn på vattendrag. Jämförelse av vardagsprodukter -

Ett enkelt experiment för att komma igång med att utforska pH-nivåer innebär att man testar flera vardagsföremål som du kan använda på jobbet eller Hem. Samla saker som rengöringsmaterial, läskpopp, vatten, mjölk, vinäger, tvättmedel, citronsaft, schampo, munvatten eller till och med din egen saliv eller svett. Märk glasburkar eller koppar med vaxpennor för varje vätska du testar. Fyll burken 1/3 till 1/2 full med vätska, utom saliv eller svett, som kan samlas på en bomullspinne. Placera spetsen på en bit litmuspapper eller pH-indikatorpapper i vätskan i två sekunder; ta bort papperet och spela in färgen du ser. Sura ämnen har en gul eller röd färg, medan basiska ämnen kommer att bli blå. Neutrala ämnen verkar gröna. Registrera och jämföra dina resultat - var dina valda ämnen sura eller basiska? Skiljde de sig från vad du förväntade dig?
Jämför vattenprover

Med liknande tekniker kan du testa vattenförsörjningen i ditt område för att avgöra om den är neutral eller inte. De flesta vattenförsörjningar har ett pH mellan 6 och 8, men på grund av surt regn har vissa vattenmassor lägre pH-nivåer, vilket betyder att de är surare. Samla vatten från olika vattenkällor runt ditt hem eller samla regn i en ren glasburk och säkra det med ett lock. Du kan till och med göra en karta över var vattenproven samlades in. Testa varje vattenprov med litmus eller pH-papper och registrera dess färg. Har ett område runt ditt hem mer surt pH? Hur surt är nederbörden i ditt område?
Effekterna av pH på tänderna.

Många typer av sodapop innehåller syror för att förbättra smaken, och dessa kan ha en frätande effekt på människans tänder. För att studera dessa effekter, fyll behållare med flera märken soda, var noga med att lägga bara en typ av läsk i varje behållare. Som kontroller ska du fylla en kopp till med klart vatten och en med vinäger, som är mycket surt.

Mät pH-värdet på innehållet i varje behållare med litmuspapper och registrera resultaten. Lägg en bit äggskal i varje behållare. Äggskal är tillverkade av mestadels samma föreningar av mänskliga tänder. Lägg märke till vad som händer med äggskalen och registrera resultaten. Du kommer antagligen att märka att försämring ökar med ökande pH, att äggskal i vatten inte får några effekter. För att eliminera eventuella effekter av kolsyra, låt behållarna som innehåller soda sitta otäckta i flera timmar innan du lägger till äggskal.
Jordbuffring syror eller baser. Du kan testa jord från din egen trädgård. Samla tillräckligt med jord för att fylla ett kaffefilter. Lägg kaffefiltret i en tratt och lägg jorden i filtret, men packa inte ner jorden. Skapa en sur blandning av 2 matskedar vinäger och 2 koppar destillerat vatten. Testa surhetsgraden med pH-testpapper; tillsätt vatten eller vinäger tills blandningen har ett pH-värde på cirka 4. Håll tratten över en papperskopp och häll vattnet över jorden. Kontrollera pH-värdet på vattnet som samlas i papperskoppen. Om pH förblir detsamma, buffrade inte jorden syran, men om pH-nivån stiger, buffrade jorden syran.