Titandioxid är ett naturligt förekommande mineral som bland annat används som livsmedelstillsats för att bleka och ljusa bakverk. Det har godkänts för användning av FDA i flera år, men det har nyligen funnits en viss oro för dess säkerhet.
Vissa studier har kopplat titandioxid till cancer hos råttor, och International Agency for Research on Cancer (IARC) har klassificerat det som "möjligen cancerframkallande för människor." Det är dock viktigt att notera att dessa studier involverade mycket höga doser titandioxid, och mängden som vanligtvis konsumeras i mat är mycket lägre.
FDA har ännu inte vidtagit några åtgärder för att förbjuda titandioxid, och de säger att det är säkert för konsumtion på nuvarande nivåer. Vissa livsmedelsföretag väljer dock att ta bort det från sina produkter som svar på konsumenternas oro.
Huruvida titandioxid är skadligt i livsmedel eller inte diskuteras fortfarande av forskare och tillsynsmyndigheter. Men om du är orolig för det kan du undvika produkter som innehåller det.
Uppdatering: Sedan den här artikeln ursprungligen publicerades har FDA meddelat att de granskar säkerheten för titandioxid. Byrån säger att den kommer att fatta ett beslut om huruvida ingrediensen ska förbjudas eller inte efter att den har avslutat sin granskning.
Under tiden har vissa livsmedelsföretag beslutat att ta bort titandioxid från sina produkter. Dessa företag inkluderar Dunkin' Donuts, General Mills och Kraft Foods.
