Den svarta substansen som skapas av en gul bunsenbrännarlåga är sot. Sot är ett kolhaltigt material som produceras genom ofullständig förbränning av organiskt material. Den är sammansatt av fina partiklar av kol, aska och andra föreningar. När en bunsenbrännarlåga inte är korrekt justerad producerar den en gul låga som tyder på ofullständig förbränning. Denna ofullständiga förbränning resulterar i att det bildas sot, vilket kan ses som en svart substans på brännarmunstycket eller på ytan av föremålet som värms upp.