När ett fast ämne smälter övergår det från ett styvt tillstånd till ett flytande tillstånd. Denna process inträffar när det fasta ämnet värms upp till sin smältpunkt, vid vilken punkt partiklarna i det fasta ämnet får tillräckligt med energi för att övervinna krafterna som håller dem på plats och börjar röra sig mer fritt. Som ett resultat börjar det fasta ämnet bli flytande och omvandlas till en vätska.

Fryser:

Frysning är den omvända processen av smältning. När en vätska kyls till sin fryspunkt förlorar molekylerna energi och saktar ner, och kommer så småningom till en punkt där de inte längre kan röra sig fritt. Vid denna tidpunkt börjar vätskan stelna och bilda ett fast ämne. Fryspunkten för ett ämne är vanligtvis samma temperatur som dess smältpunkt.

Ändringar i fysiska egenskaper:

Under övergången från fast till flytande, eller vice versa, genomgår även ämnets fysikaliska egenskaper förändringar. Här är några viktiga ändringar:

1. Täthet :I allmänhet är fasta ämnen tätare än motsvarande vätskor. Detta beror på att partiklarna är tätare packade i fasta ämnen, vilket resulterar i en högre densitet. När ämnet smälter får partiklarna mer utrymme och blir mindre täta, vilket leder till en minskning av densiteten.

2. Form :Fasta ämnen har en bestämd form på grund av partiklarnas styvhet. När ett fast ämne smälter förlorar det sin fasta form och tar formen av sin behållare eftersom partiklarna kan röra sig mer fritt. Vätskor har därför ingen bestämd form.

3. Volym :Volymen av ett ämne kan ändras när det genomgår en fasövergång. Förändringen i volym är dock vanligtvis liten och kan variera beroende på ämne. I de flesta fall ökar volymen av ett ämne något när det smälter.

4. Energiöverföring: Smältning kräver tillförsel av energi, vanligtvis i form av värme, för att bryta bindningarna mellan partiklar. Frysning å andra sidan frigör energi då partiklarna tappar energi och bildar starkare bindningar.

5. Flöde :Fasta ämnen kan inte flöda, medan vätskor kan. Detta beror på att partiklarna i fasta ämnen hålls i fasta positioner, medan partiklarna i vätskor lättare kan röra sig förbi varandra, vilket gör att vätskan kan flöda.

Dessa förändringar i fysikaliska egenskaper är viktiga överväganden i olika tillämpningar som involverar fasövergångar mellan fast och flytande tillstånd, såsom smältning av metaller, frysning av vatten eller design av kryogena system.