Blandning av natriumklorid och vatten resulterar i bildandet av en homogen lösning, vilket är en fysisk förändring. Under denna process sker ingen kemisk reaktion mellan de två ämnena, och den kemiska sammansättningen av både natriumkloriden och vattnet förblir densamma. Natriumkloridmolekylerna sprids och blir jämnt fördelade i vattnet och bildar en enhetlig blandning på molekylnivå. Denna process är reversibel, vilket innebär att natriumkloriden kan separeras från vattnet med fysikaliska medel, såsom förångning, för att erhålla de ursprungliga ämnena i deras oförändrade kemiska former.