Nej, den kemiska reaktionen mellan C2H4O2 (ättiksyra) och NaHCO3 (natriumbikarbonat) är inte en fysisk förändring. Det är en kemisk förändring eftersom det innebär bildning av nya ämnen med andra egenskaper än de ursprungliga reaktanterna.

Reaktionen mellan ättiksyra och natriumbikarbonat ger koldioxidgas, vatten och natriumacetat. Dessa produkter har olika kemiska egenskaper och sammansättning jämfört med utgångsmaterialen. Reaktionen representeras av följande ekvation:

C2H4O2(aq) + NaHCO3(s) → CO2(g) + H2O(l) + CH3COONa(aq)