Vid glykolys produceras G3P från dihydroxiacetonfosfat (DHAP) av enzymet triosfosfatisomeras. DHAP och G3P är isomerer, vilket betyder att de har samma molekylformel men olika strukturer. Triosfosfatisomeras katalyserar omvandlingen av dessa två molekyler.
G3P kan också produceras från glycerol av enzymet glycerolkinas. Glycerol är en alkohol med tre kolatomer som finns i fetter och oljor. Glycerolkinas katalyserar fosforyleringen av glycerol för att bilda G3P.
G3P är ett substrat för flera olika enzymer, inklusive:
* Glyceraldehyd-3-fosfatdehydrogenas (GAPDH) katalyserar oxidationen av G3P till 1,3-bisfosfoglycerat (1,3-BPG). Denna reaktion är kopplad till reduktionen av NAD+ till NADH.
* Fosfoglyceratkinas (PGK) katalyserar överföringen av en fosfatgrupp från 1,3-BPG till ADP och bildar 3-fosfoglycerat (3-PG) och ATP.
* Fosfoglyceromutas (PGM) katalyserar omvandlingen av 3-PG och 2-fosfoglycerat (2-PG).
* Enolas katalyserar uttorkningen av 2-PG för att bilda fosfoenolpyruvat (PEP).
G3P är en viktig molekyl i flera metabola vägar. Det är ett substrat för flera olika enzymer, och det är involverat i produktionen av ATP, NADH och andra viktiga metaboliter.
