Steg 1:Fermentering av etanol till aceton

- Material: Etanol, jäst, vatten, jäsningskärl

- Procedur:

1. Lös upp jästen i varmt vatten och tillsätt den till etanolen i jäskärlet.

2. Förslut kärlet och låt det jäsa i rumstemperatur i flera dagar.

3. Övervaka jäsningsprocessen genom att observera produktionen av koldioxidgas.

4. När jäsningen är klar, destillera den fermenterade blandningen för att få aceton.

Steg 2:Kondensering av aceton till diacetonalkohol

- Material: Aceton, koncentrerad svavelsyra, is-vattenbad

- Procedur:

1. Tillsätt aceton i en rundbottnad kolv utrustad med en återloppskylare.

2. Tillsätt långsamt koncentrerad svavelsyra till acetonen under omrörning, håll temperaturen under 10°C med hjälp av ett isvattenbad.

3. Återloppskoka reaktionsblandningen i flera timmar.

4. Kyl reaktionsblandningen och häll den på is för att stoppa reaktionen.

5. Extrahera diacetonalkoholen med ett lämpligt organiskt lösningsmedel, såsom dietyleter.

6. Tvätta det organiska skiktet med vatten och torka det över vattenfritt natriumsulfat.

7. Destillera det organiska skiktet för att erhålla ren diacetonalkohol.

Genom att följa dessa steg kan etanol framgångsrikt omvandlas till diacetonalkohol genom jäsning och efterföljande kondensationsreaktioner.