NaHCO3 + H2SO4 -> Na2SO4 + H2O + CO2
I denna reaktion reagerar natriumbikarbonat med svavelsyra för att bilda natriumsulfat, vatten och koldioxidgas. Reaktionen kan representeras som:
H2SO4 + 2NaHCO3 -> Na2SO4 + 2H2O + 2CO2
Denna reaktion är ett exempel på en syra-bas-reaktion, där svavelsyra fungerar som syran och natriumbikarbonat som bas. Produkterna från reaktionen är natriumsulfat, vatten och koldioxidgas.