Filtrering är en process för att separera fasta partiklar från en vätska genom att passera blandningen genom ett filter. Filterporerna är tillräckligt små för att fånga upp de fasta partiklarna, samtidigt som vätskan kan passera igenom. De fasta partiklarna som hålls kvar på filtret kallas resten , medan vätskan som passerar kallas filtratet .
Filtrering är en vanlig teknik inom kemi, biologi och andra vetenskapliga discipliner för att separera fasta ämnen från vätskor. Det används även i vardagen, till exempel när du gör kaffe eller te, eller när du använder ett vattenfilter för att ta bort orenheter från dricksvattnet.