Urea är inte en mättad förening. Det är en karbamidfunktionell grupp med den kemiska formeln CO(NH2)2. Det är ett färglöst, kristallint fast ämne som är mycket lösligt i vatten. Urea har två kväveatomer och en kolatom, och varje kväveatom är bunden till två väteatomer. Kolatomen är bunden till de två kväveatomerna och en syreatom. Urea är en organisk förening som inte är ett kolväte, eftersom den innehåller kväve- och syreatomer förutom kolatomer.