Experimentet du beskrev används ofta för att testa förekomsten av koldioxidgas. När saltsyra (HCl) tillsätts till kalciumkarbonat (CaCO3), reagerar den och bildar kalciumklorid (CaCl2), vatten (H2O) och koldioxidgas (CO2). Den kemiska ekvationen för denna reaktion är:

HCl + CaCO3 → CaCl2 + H2O + CO2

Koldioxidgasen som produceras i denna reaktion kan sedan detekteras genom att bubbla den genom kalkvatten (en mättad lösning av kalciumhydroxid, Ca(OH)2). Om koldioxidgas finns närvarande kommer den att reagera med kalciumhydroxiden för att bilda kalciumkarbonat, som ser ut som en mjölkvit fällning. Den kemiska ekvationen för denna reaktion är:

Ca(OH)2 + CO2 → CaCO3 + H2O

Genom att tillsätta saltsyra till kalciumkarbonat och överföra gasen till kalkvatten kan man därför testa förekomsten av koldioxidgas.