pH =-log10[H+]
pH-skalan sträcker sig från 0 till 14, där 7 är neutralt. Ett pH-värde under 7 indikerar en sur lösning, medan ett pH-värde över 7 indikerar en basisk (alkalisk) lösning.
Så här tolkar du pH-värden:
1. Sura lösningar (pH <7):Lösningar med ett pH under 7 har en högre koncentration av vätejoner ([H+]) än hydroxidjoner ([OH-]). Ju surare lösning, desto lägre pH-värde. Vanliga exempel på sura lösningar inkluderar citronsaft (pH ~ 2), vinäger (pH ~ 3) och batterisyra (pH ~ 0).
2. Neutrala lösningar (pH =7):Ett pH på 7 indikerar en neutral lösning. I neutrala lösningar är koncentrationerna av vätejoner och hydroxidjoner lika ([H+] =[OH-]). Rent vatten vid 25°C anses vara neutralt med ett pH på 7.
3. Baslösningar (pH> 7):Lösningar med ett pH över 7 har en högre koncentration av hydroxidjoner ([OH-]) än vätejoner ([H+]). Ju mer basisk lösning, desto högre pH-värde. Vanliga exempel på baslösningar inkluderar hushållsammoniak (pH ~ 11), bakpulver (pH ~ 8,3) och mjölk av magnesia (pH ~ 10,5).
En lösnings pH kan i hög grad påverka kemiska processer, biologiska reaktioner och beteendet hos ämnen i lösningen. Det är en avgörande parameter inom olika områden som kemi, biologi, miljövetenskap, medicin och många industrier. Att förstå och kontrollera pH i lösningar är avgörande för att uppnå önskade resultat i många applikationer.
