- Sammanhållning: Vattenmolekyler attraheras av varandra på grund av vattnets polära natur (en polär kovalent bindning). Denna attraktionskraft mellan molekylerna håller ihop dem och skapar ytspänning.
- vidhäftning: Oljedroppens molekyler attraheras av vattenmolekyler (hydrofila), vilket gör att den kan spridas ut på ytan. Denna affinitet för vatten gör det möjligt för oljedroppen att övervinna de kohesiva krafterna mellan vattenmolekyler, vilket gör att oljan sprids över vattenytan.
Spridningen sker på grund av:
1. Olja har lägre densitet än vatten.
2. Oljemolekyler är relativt opolära, vilket innebär att de inte attraheras av varandra lika starkt som vattenmolekyler.
3. Oljemolekyler stöts bort av vattenmolekyler, medan vattenmolekyler attraherar varandra.
>Som ett resultat av dessa faktorer har oljedroppen en lägre ytenergi än vattnet, och därför sprids den ut för att minimera dess yta och minska dess energitillstånd.