I en kopp kokande varmt vatten rör sig vattenmolekylerna mycket snabbt. De har mycket energi och kolliderar ständigt med varandra och bägarens sidor. Det är därför kokande vatten bubblar och skapar ånga.

I en kopp iskallt vatten rör sig vattenmolekylerna mycket långsamt. De har inte mycket energi och rör sig inte särskilt mycket. Det är därför is är fast och flyter inte som flytande vatten.

När du sätter en kopp kokande varmt vatten bredvid en kopp iskallt vatten kommer värmen från det varma vattnet att överföras till det kalla vattnet. Detta gör att vattenmolekylerna i det kalla vattnet börjar röra sig snabbare. När vattenmolekylerna i det kalla vattnet rör sig snabbare kommer de att börja kollidera med varandra och bägarens sidor oftare. Detta gör att det kalla vattnet börjar värmas upp.

Så småningom kommer temperaturen på det varma vattnet och det kalla vattnet att utjämnas. Detta innebär att vattenmolekylerna i båda kopparna kommer att röra sig med samma hastighet. Vid denna tidpunkt kommer vattnet i båda kopparna att ha samma temperatur.