1. ledning :I denna process överförs värmeenergi direkt genom den fysiska kontakten mellan det fasta ämnet och vätskan. De fasta molekylerna som är i direkt kontakt med vätskemolekylerna vibrerar och kolliderar med varandra och överför sin värmeenergi till vätskemolekylerna. Denna process är mest effektiv när de två ämnena har god värmeledningsförmåga, vilket gör att värme lätt flyter mellan dem.
2. Konvektion :Konvektion uppstår när de upphettade vätskemolekylerna nära den fasta ytan blir mindre täta och stiger, medan kallare vätskemolekyler rör sig ner för att ta deras plats. Detta skapar ett cirkulationsmönster i vätskan som transporterar värme från det fasta ämnet till olika delar av vätskan. Konvektion är särskilt effektiv i vätskor som har låg viskositet, vilket innebär att de flyter lätt, vilket möjliggör förflyttning av vätskeströmmar.
3. Strålning :Värmeöverföring kan också ske genom termisk strålning, vilket innebär emission och absorption av elektromagnetiska vågor. I denna process avger det fasta föremålet infraröd strålning på grund av dess högre temperatur. Vätskemolekylerna kan absorbera denna strålning, omvandla den till intern energi och orsaka en temperaturökning. Värmeöverföringshastigheten genom strålning beror på faktorer som ytan, temperaturen och emissionsförmågan hos det fasta ämnet och vätskan.
Sammanfattningsvis, när värme överförs från ett fast ämne till en vätska kan det ske genom ledning, konvektion eller strålning. De specifika mekanismerna och effektiviteten för värmeöverföring beror på de fysiska egenskaperna hos den fasta och vätskan, såväl som temperaturskillnaden mellan de två ämnena.
